التمر هو ثمار شجرة النخيل الغنية بالمغذيات والطاقة، ومن المعروف أن تناول حبات قليلة من التمر كافية لتمد الجسم بطاقة عالية وقيمة غذائية كبيرة، وللتمر أنواع عديدة تختلف في قوامها ومذاقها ولونها أحياناً، من بينها تمر العجوة الشهير، فما هي فوائد تمر العجوة؟ وبماذا يتميز عن غيره من أنواع التمر.
تمر عجوة المدينة:
ألعجوة هي أحد أنواع التمور، وهي من أنواع التمر الغالية، وتُزرع بشكل حصري في المدينة المنورة في السعودية، ويتميز تمر العجوة في كون قوامها طري وناعم، كما أن لونها يميل إلى البني الداكن القريب للأسود، مع شكل ثمارها الدائري وحجمها الصغير.
القيمة الغذائية لتمر العجوة:
يعتبر تمر العجوة من الأنواع المميزة بمحتواها العالي من العناصر الغذائية، وذلك عند مقارنتها بأنواع التمور الأخرى، ومن بين العناصر الغذائية التي تتواجد بكثرة فيه: الكربوهيدرات، والبروتينات، والمعادن، والألياف، والفيتامينات، والدهون، كما أنه يحتوي على مجموعة كبيرة من المواد الكيميائية النباتية مثل: الفلافونويدات، والغليكوسيدات، والستيرول النباتي، ومتعدد الفينول.
إليكِ القيمة الغذائية الموجودة في تمر العجوة بالتفصيل:
المعادن:
إن لُب العجوة المدينة غني بالمعادن كالمنغنيز، والمغنيسيوم، والصوديوم، والبوتاسيوم.
الفيتامينات:
يحتوي تمر العجوة على بعض الفيتامينات، مثل البيتا كاروتين، وفيتامين ج، بالإضافة إلى فيتامينات ب، مثل: الثيامين المعروف بفيتامين ب1، والرايبوفلافين أو فيتامين ب2، والنياسين المعروف بفيتامين ب3.
الألياف:
الألياف متوفرة بكميات كبيرة في لُب تمر العجوة وبذرته، وهنا نشمل الألياف الذائبة في الماء، والألياف غير الذائبة في الماء.
السكريات: يحتوي تمر العجوة على 25.41% من سكر الفركتوز، و31.33% من سكر الجلوكوز، ومقارنة بغيره من أنواع التمور مثل تمر الزايدي، فإن تمر العجوة أعلى بمحتواه من السكريات، بما فيها سكر الجلوكوز، والفركتوز، والمالتوز، والجلاكتوز.
فوائد تمر العجوة للجسم:
نظراً للقيمة الغذائية التي يتمتع بها تمر العجوة، فإن تناوله بكميات معتدلة سيمنح جسمكِ فوائد عديدة، تشمل ما يلي:
تقوية المناعة:
وذلك لأنها تحتوي على العديد من المواد الغذائية الهامة، مثل المعادن والفيتامينات ومضادات الأكسدة، مما يؤدي تناوله بانتظام إلى تقوية جهازكِ المناعي ورفع قدرته على محاربة الالتهابات والعدوى.
يحمي من السرطان:
تشير بعض الدراسات إلى أن التمر له تأثير مشابه لبعض أنواع الأدوية والمضادات الحيوية، إلى جانب مضادات الأكسدة، الأمر الذي يجعله مفيد جداً في الوقاية من السرطان والأمراض المزمنة الأخرى.
تحسين الهضم وكفاءة الجهاز الهضمي:
بما أن تمر العجوة من الأطعمة المليئة بالألياف الغذائية، فهو مفيج جداً في تحسين عمليات هضم الطعام وامتصاصه، كما أنه يساهم في مكافحة مشاكل عسر الهضم والإمساك.
يقي نت فقر الدم:
يحتوي تمر العجوة على نسبة عالية من معدن الحديد، وهو العنصر المرتبط بالإصابة بفقر الدم في حال النقصان الحاد به في الجسم، فالجسم يحتاج إلى الحديد لإنتاج كريات دم حمراء جديدة.
ضروري لصحة العظام:
تمر العجوة غني جداً بأنواع هامة لصحة العظام من المعادن والفيتامينات، بالتحديد الفسفور والكالسيوم، لذا فهو من الأطعمة الهامة للحفاظ على صحة وقوة العظام، والوقاية من تلفها والمشاكل الصحية الشائعة (أمراض العظام) التي تتعرض لها العظام عادةً، كما أنها تساعد في إصلاح التلف والشفاء منه في حال حدوثه فيها.
تسهيل الولادة:
يساعد تناول تمر العجوة على تحفيز عضلات الرحم وعنق الرحم لتهسيل عملية الولادة، وتخفيف الألم الحاصل أثناء عملية الولادة بالنسبة للمرأة.
مُدر لحليب الثدي: تنصح المرأة المرضعة عادة بتناول تمر العجوة بانتظام يومياً وذلك لتحسين وزيادة إدرار الحليب لديها وتحفيزه، كما أن تناول المرأة لتمر العجوة خلال هذه الفترة الحرجة من عمر الرضيع قد يحسن مناعة الرضيع بشكل كبير.
يحسن من صحة الدماغ: يساعد تناول تمر العجوة بانتظام على التقليل من عمليات الأكسدة الضارة التي قد تحصل في خلايا الدماغ والتي تلحق الضرر بالدماغ بطرق مختلفة، كما يحتوي تمر العجوة على عناصر غذائية تساعد على محاربة مرض ألزهايمر ومرض الخرف والتقليل من فرص الإصابة بهما.
يحمي من خطر الإصابة بأمراض القلب: تمر العجوة مفيد جداً وله تأثير إيجابي على القلب، وجهاز الدوران في الجسم، إذ يساعد تناوله على خفض الدهون الثلاثية الضارة في الدم ويقلل من فرص الإصابة بتصلب الشرايين والنوبات القلبية.
تعزيز خصوبة الرجل والمرأة عند تناول تمر العجوة بشكل منتظم يومياً.
تحسين النظر والحفاظ على صحة العيون.
كسب الوزن للذين يعانون من النحافة المفرطة.
مصدر ممتاز للطاقة.
تخفيف أعراض الحساسية الموسمية.
فوائد تمر العجوة للحامل:
تمر العجوة مفيد للحامل بشكل عام لعدة أسباب يؤثر بها إيجاباً على صحتها، ولا يوجد دليل حول الآثار الجانبية له على صحة الحامل، ولكن يجدر الانتباه وعدم الإفراط في تناول التمر، في حال الحاجة لضبط كمية السعرات الحرارية المتناولة، ومراقبة مستوى السكر في الدم، وذلك نظراً لمحتواه العالي من الكربوهيدرات والسعرات الحرارية، لذا فإننا ننصح بتناول المرأة الحامل للتمر خلال فترات الحمل الثلاث، لأنه آمن على صحتها:
يمكن أن يساعد تناول تمر العجوة في تقليل خطر الإصابة بمتلازمة ما قبل تسمم الحمل، والتي تتمثّل بارتفاع ضغط الدم الانبساطي أو ضغط الدم الانقباضي في الفترة ما بعد الأسبوع العشرين من الحمل، لدى المرأة الحامل التي لم تكن تُعاني من ارتفاع ضغط الدم مُسبقاً.
إن تناول المرأة الحامل لسبع حبات من تمر العجوة يومياً يقلل من مُعدل ضغط الشرايين، وبالتالي يقلل من خطر الإصابة بحالة ما قبل تسمم الحمل.
فوائد تمر العجوة للعين:
تأتي فوائد تمر العجوة للعين والحسد والوقاية ضدها من الأدلة والمعلومات التالية، والتي سنلاحظ فيها الإشارة إلى تمر المدينة المنورة:
جاء في السيرة النبوية الشريفة قول النبي صل الله وعليه ومسلم: ( أن من اصطبح على الريق سبع تمرات عجوة، لم يضره ذلك اليوم سم ولا سحر) صدق رسول اله صل الله وعليه.
قال النبي صل الله وعليه وسلم في صحيح البخاري أن: ( من تصبح سبع تمرات عجوة لم يضره ذلك اليوم سم ولا سحر  من تمرات العالية) والعالية هي القرى في الجهة العالية من المدينة المنورة.
قال رسول الله صل الله وعليه وسلم: (من أكل سبع تمرات مما بين لابتيها حين يصبح لم يضره سم، حتى يمسي)، ولابتيها المقصود بها المدينة المنورة والحرتان اللتان تحيطان بها.
يقول العلماء تبعا لسنة النبي صل الله وعليه وسلم ،وما ورد فيها أن من أكل التمر أربعين يوما متواصل قبل موعد الزفاف، ينجو من شرك أي سحر قد يتعرض له
لكن لو أن شخصاً لم يتوفر له عجوة المدينة قريباً منه يمكن أن يستعين بأي سبع تمرات، أو عجوة ويأكل منها سبعاً لتحميه، وتحصنه من الحسد والسحر شريطة أن يكون على يقين بذلك.
فوائد نواة تمر العجوة:
تمتد فوائد تمر العجوة من اللب وإلى نواة هذه الثمرة، فنواة التمر لها العديد من الفوائد التي سنشير إليها هنا:
قد يكون لنواة التمر فوائد محتملة للقلب وجهاز الدوران، إذ يستخدم البعض مسحوق نواة تمر العجوة لعلاج انسداد الشرايين والحماية من النوبات القلبية.
قتل الديدان المعوية المختلفة.
المساعدة في فقدان الوزن الزائد.
تحسين مظهر البشرة وزيادة نضارتها.
تشمل فوائد تمر العجوة الجوانب البدنية الصحية وكذلك أمور نفسية متعلقة بالحسد والعين وما ينجم عنها من شرور، كما أن تمر العجوة يمنح الجسم الفائدة في لُبه وكذلك من نواته