متابعة – نغم حسن
بيّن مجلس الضمان الصحي الخطوات التي نستطيع من خلالها وقاية أجسامنا من التسمم الغذائي.
وذكر المجلس عبر تويتر 8 خطوات لتجنب التسمم الغذائي، وتشمل:
غسل اليدين.
نظافة الأواني.
غسل الخضراوات والفواكه.
تغطية الطعام المكشوف.
التأكد من صلاحية الأغذية.
شراء الطعام من أماكن موثوقة.
حفظ الطعام بشكل صحيح.
عدم تخزين الطعام لفترات طويلة.
ونصح المجلس بأهمية تناول طعام صحي لدوره الكبير في الوقاية من التسمم.
