متابعة – علي معلا:

تعتبر الشوكولاتة البيضاء أحد أشهر أنواع الشوكولاتة اللذيذة، ويمكن تحضيرها بوصفة بسيطة وسهلة في المنزل، واستخدامها في تزين الحلويات والحشوات للكيك وغيرها.

مقادير طريقة عمل الشوكولاتة البيضاء:

1. كوب سكر.

2. كوب لبن بودرة.

3. نصف كوب دقيق.

4. كوب ونصف مياه.

5. كيس فانيليا.

طريقة عمل الشوكولاتة البيضاء:

1. نخلط كل المقادير في الخلاط، ثم نضعهم في حلة على النار.

2. نقوم بالتقليب جيداً ونحرص على ألا تتكون تكتلات، نقلب جيداً حتى يصبح لها قوام أشبه بالمهلبية.

3. ثم نضعها في قوالب بأشكال مميزة وتوضع في الفريزر حتى تتجمد ويصبح لدينا قطع من الشكولاتة.