متابعة – علي معلا:

يعتبر البطيخ من أشهر الفواكه الصيفية على الإطلاق لاحتوائه على كمية هائلة من الماء، كما أنه غني بالفوائد ويحتوي على نسبة عالية من الدهون غير المشبعة التي تساعد على خفض مستويات الكوليسترول في الدم.

ولكن يُعاني معظم الأشخاص من مشكلة عدم القدرة على تحديد مذاق البطيخ قبل شرائه، ولذلك سوف نستعرض في هذا المقال بعض النصائح التي تساعدك على شراء بطيخة حمراء بمذاق حلو ولذيذ:

1. اختر البطيخ الأنثى.

يتنوع البطيخ بين الذكر والأنثى إذ أن مذاق بطيخ الذكر مائي في حين أن مذاق البطيخ الأنثى حلو ولذيذ.

2. ابحث عن البقعة.

عندما يحين موعد قطف البطيخ من الحقل، قد تظهر بقعة صفراء على الثمر، ابحث عن هذه البقعة فكلما كانت أكبر كلما زادت حلاوة البطيخ.

3. ركز على الصوت.

يتميز البطيخ الحلو بصوت أشبه بالصدى لدى النقر على الثمرة لذلك عندما شراء البطيخ أنقرع وركز على الصوت الذي قد يكشف لك عن مذاق الفاكهة.