متابعة _نور نجيم :

تعرفي على خطوات التحضير السهلة والسريعة لتحضير دجاج ترياكي بالليمون وقدميه بجانب الأرز أو السلطات المفضلة.

المقادير

– صدر الدجاج : 4 صدور (مخلي)

– صلصة ترياكي : كوب

– عصير الليمون : ربع كوب

– الثوم : 2 ملعقة صغيرة (مفروم)

– زيت السمسم : 2 ملعقة صغيرة.

طريقة التحضير:

ضعي صوص الترياكي وعصير الليمون في كيس بلاستيك محكم الغلق.

أضيفي الثوم وزيت السمسم إلى مزيج الصوص ثم أحكمي غلق كيس البلاستيك واخلطي المكونات.

ضعي صدور الدجاج في مزيج الصوص وقلبيها جيداً حتى تختلط بجميع المكونات ثم ضعيها في الثلاجة لمدة 24 ساعة مع التقليب من حين لآخر.

سخني الجريل على درجة حرارة عالية ثم ضعي بها القليل من الزيت.

ضعي صدور الدجاج على الجريل لمدة من 6-8 دقائق لكل جانب.

قدمي الدجاج الترياكي بالليمون ساخناً مع الأرز وسلطة الكول سلو.