متابعة : رهف عمار
تحتوي حبة الكيوي متوسطة الحجم على ما يقارب 2.5 غرام من الألياف، إضافة إلى مجموعة من الفيتامينات والمعادن المهمة لصحة الأمعاء والجهاز الهضمي، لذا قد يساعد تناول حبتين من الكيوي يوميًا على تنشيط حركة الأمعاء، وبالتالي علاج مشكلة الإمساك.
فوائد الكيوي للإمساك المزمن
تبين في العديد من الدراسات أن فاكهة الكيوي يمكنها التخلص من الإمساك المزمن.
إذ ظهر في دراسة تم اجراؤها على 79 شخص يعاني من الإمساك المزمن أن تناول حبتين من الكيوي المقشر لمدة 4 أسابيع ساعد 45% منهم على التخلص من الإمساك المزمن وضاعف عدد حركة الأمعاء لديهم.
فوائد الكيوي للجهاز الهضمي
بالإضافة لفوائد الكيوي للإمساك، يساعد الكيوي على تحسين الهضم بسبب محتواه العالي من الألياف، بالإضافة لاحتوائه على أنزيم الأكتيندين (Actinidin) الذي يساعد في تكسير البروتينات وتعزيز عمل المعدة والأمعاء وبالتالي تعزيز عملية الهضم.
يمكن تجربة أطعمة أخرى لعلاج الإمساك، بما فيها:
1. الفواكه
تعد الفواكه مصدرًا ممتازًا للألياف، وتشمل قائمة الفواكه المعالجة للإمساك: العنب، والمشمش، والأناناس، والتوت، والإجاص،والبرقوق، والتين، والبابايا، والخوخ، والفراولة. أما الفواكه المجففة فتشمل: الزبيب، والخوخ، والمشمش، والبلح والتين.
2. الخضراوات
تناول الخضراوات وبالأخص الخضراوات الورقية ينظم حركة الأمعاء ويوفر مجموعة متكاملة من العناصر الغذائية المهمة للجهاز الهضمي، وتشمل هذه الخضراوات: السبانخ، والملفوف، والجزر، والكوسا، والخس، والسلق، والبروكلي، والخرشوف، والقرع، والبطاطا الحمراء، والفاصولياء الخضراء، والهليون والبازيلاء.
3. الحبوب الكاملة
تعد الحبوب الكاملة أيضًا خيارًا مناسبًا لعلاج الإمساك مثل: البرغل، والأرز البني، والكينوا، والشوفان، والشعير، والذرة والدقيق بأنواعه.
4. الأعشاب
الشاي المصنوع من الأعشاب يساعد على تليين الأمعاء ويمنع التشنجات، مثل: شاي اليانسون، وشاي الشمر.
5. المكسرات
تتضمن المكسرات نسب عالية من أحماض الأوميغا 3 والألياف، وأفضلها لعلاج الإمساك: عين الجمل، واللوز.
6. البذور
هناك أنواع عدة من البذور المعالجة للإمساك، بما في ذلك بذور الشيا وبذور الكتان والتي يمكن إضافتها إلى السلطة أو العصير أو المعجنات.
