متابعة: رنيم رأفت الهوشي
تنتشر رائحة السمك أثناء قليه بشكل كبير في المطبخ، وقد تمتد للبيت كلّه. ويصعب التخلّص منها، مما يسبب الشعور بالإحراج أمام الضيوف، ولكن لا داعي للقلق عزيزتي. سنعرّفك فيما يلي إلى أسهل طريقة للتخلّص من الرائحة نهائياً.
2- اغلي القليل من القهوة أثناء عملية طهي السمك.
3- وزّعي أوراق الغار في المطبخ.
4- ضعي في قدر من الماء المغلي على حرارة منخفضة. مع عود من القرفة. إلى جانب طبق السمك.
5- وزّعي قشر الليمون الحامض في المطبخ.
