متابعة_نور نجيم :
يعدّ الجرجير من المكونات القليلة السعرات الحرارية والملائمة لإنقاص الوزن، قدمي منه سلطة مع الفطر والبصل المميز على طريقة مطبخ “سيدتي”.
المقادير
– الجرجير : 2 كوب (بيبي)
– الفطر : كوب (طازج ومفروم شرائح)
– البصل : 1 حبة (مفروم شرائح رفيعة)
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
– دبس الرمان : ملعقة كبيرة
– عصير الليمون : ملعقة كبيرة
– زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة.
طريقة التحضير:
اخلطي الجرجير مع الفطر والبصل في طبق.
أضيفي الملح والفلفل الأسود.
أضيفي الزيت وعصير الليمون ودبس الرمان وقلبي السلطة وقدميها.
