متابعة: نازك عيسى

يحتاج الجسم بعد التعافي من الإصابة بفيروس كورونا إلى نظام غذائي صحي ومتوازن يستطيع من خلاله الجهاز المناعي استرداد عافيته مجدداً بعد ان استنفذ طاقته أو بعضها في محاربة الفيروس.

ويحتاج المتعافون من كورونا إلى تناول الأطعمة الصحية، ومنها الخضروات والفواكه . نظراً لمحتواها العالي من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، التي تساهم في تقوية مناعة الجسم وتقليل فرص الإصابة الثانية بفيروس كورونا.

وتعد الخضروات والفواكه ضرورية لصحة المتعافي، بسبب غناها بالألياف الغذائية، التي تساهم في إصلاح الضرر الذي ألحقه الوباء بالجهاز الهضمي.

ويجب على المتعافي الاعتماد على الكربوهيدرات المعقدة، الموجودة بوفرة في البطاطس والذرة والشوفان، لأن الكربوهيدرات البسيطة، المتوفرة بالحلويات والمخبوزات والمشروبات السكرية، تتسبب في اضطراب مستويات السكر بالدم، مما يؤدي إلى زيادة الوزن وضعف المناعة وارتفاع خطر الإصابة بالسكري.

ومن المهم للمتعافي تناول البروتين الخالي من الدهون. فهو يساعد على إصلاح الخلايا والأنسجة التي أتلفها فيروس كورونا، ويقوي الجهاز المناعي، ومن أبرز مصادره الطبيعية “البيض والدجاج والحليب واللحم البقري”.

وينصح الاطباء بشرب كمية وفيرة من الماء، تتراوح بين 6 أو 8 أكواب يومياً لتعويض الجسم بالسوائل التي فقدها بسبب الإسهال، مشيراً إلى إمكانية تناول جرعات من المكملات الغذائية بعد مراجعة الطبيب، مثل فيتامين سي والحديد والزنك.