رئيس التحرير
حسام حسين لبش

رئيس التحرير: حسام حسين لبش

مدير التحرير: علي عجمي

ذات صلة

متفرقات

أفضل وقت لزيارة جنوب أفريقيا: رحلة لاستكشاف التنوع

متابعة-جودت نصري تتميز جنوب أفريقيا بمناخ متنوع للغاية، مما يجعل...

تسمم الحمل بعد الولادة: مخاطر تستدعي اليقظة

متابعة-جودت نصري تسمم الحمل هو حالة طبية خطيرة تصيب بعض...

دوري روشن السعودي: الاتحاد يحسم ديربي جدة

حسم الاتحاد ديربي جدة لصالح بهدف دون رد ضمن...

ريثيمنو: جوهرة كريت التي لا تغيب

متابعة-جودت نصري ريثيمنو، المدينة الساحرة التي تجمع بين التاريخ العريق...

فوائد الطماطم للوجه قبل النوم: روتين جمالي طبيعي

متابعة-جودت نصري تعتبر الطماطم من الخضروات الغنية بالفيتامينات والمعادن ومضادات...

على سفرة رمضان.. حضّري الروبيان بالبقسماط

متابعة: روان ديوب

 

يعد الروبيان بالبقسماط من أطيب الوصفات المحضرة على سفرة رمضان.لذلك إليكِ طريقة تحضير الروبيان المقلي والرائع الطعم والمقرمش، وفقاً لما جاء في موقع مطبخ سيدتي.

المقادير

– الروبيان : 1 كيلو (كبير ومقشر)

– ملح : حسب الرغبة

– فلفل أسود : حسب الرغبة

– بهارات : حسب الرغبة

– الشطة : ملعقة صغيرة

– القرفة : ملعقة صغيرة

– ريحان : ملعقة صغيرة

– نعناع ناشف : ملعقة صغيرة

– السمسم : حسب الرغبة

– حبّ البركة : حسب الرغبة

– دقيق : حسب الحاجة

– البيض : 2 حبة

– بقسماط : حسب الحاجة

– جوزة الطيب : 4 ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

قومي بغسل الروبيان بالخل والملح جيداً.

انقعيه لمدة 10 دقائق.

ضعي على الروبيان المكونات الجافة الملح والفلفل والبهارات.

اتركيه حتى يتبل لمده 6 ساعات.

أحضري الروبيان وضعيه في الدقيق.

ضعيه في البيض مع إضافة البقسماط وحبة البركة.

ضعيه في زيت ساخن الحرارة حتى ينضج تماماً.

 

 

تابعونا علي مواقع التواصل الاجتماعي