رئيس التحرير
حسام حسين لبش

رئيس التحرير: حسام حسين لبش

مدير التحرير: علي عجمي

ذات صلة

متفرقات

ماريسكا: تشيلسي خارج سباق المنافسة على لقب البريميرليج

تحدث إنزو ماريسكا، مدرب تشيلسي، عن مواجهة أستون فيلا،...

كيفية غسل شعر طفلكِ: دليل شامل للعناية بشعر طفلكِ الصغير

متابعة بتول ضوا تعتبر العناية بشعر طفلكِ جزءًا هامًا من...

مصممة أزياء تكشف أسرار الجمال وأناقة الملكة رانيا

لطالما جذبت ملكة الأردن، رانيا العبد الله، الأنظار حول...

لحظات صعبة”.. حسين فهمي يتحدث لأول مرة عن الأيام الأخيرة لشقيقه

كشف الفنان حسين فهمي أن فترة مرض شقيقه الأخيرة...

هل الولادة في الشهر السابع أفضل من الشهر الثامن؟

العوامل المؤثرة في توقيت الولادة المبكرة تعد الولادة المبكرة من...

للحفاظ على السلطة طازجة.. إليكِ هذه الحيلة المبتكرة

متابعة – علي معلا:

تعاني ربة المنزل من مشكلة صغيرة عند إعدادها للسلطة، وموقف تتعرض له جميع الأمهات، عند إخراج كيس الخضار الورقية الذي احتفظت به في الثلاجة، لتقدمه مع وجبة الغداء لأسرتها، وضيوفها، لتكتشف أن الخضراوات الورقية قد ذبلت، مما يضطرها إلى استبدال طبق السلطة بطبق آخر، أو إلغاء وجود طبق مهم على السفرة.

إلا أنه هناك طريقة مبتكرة لحماية السلطة من الذبول، وإبقائها طازجة لأطول وقت ممكن، داخل كيس من البلاستيك في الثلاجة، وذلك باستخدام عنصر بسيط قد يكون متوفراً في كل مطبخ.

حيث أن الطريقة البسيطة، التي تساعد في الحفاظ على السلطة ومنعها من الذبول، تتم من خلال وضع قطعة من أوراق التنشيف داخل الكيس مع السلطة لامتصاص الرطوبة، بحسب ما نقلت صحيفة ديلي ميل البريطانية.

وفي حال لم تكن أوراق التنشيف متوفرة في المطبخ، هناك بديل قادر على إعادة إحياء أوراق السلطة، وذلك عن طريق نقعها في وعاء من الماء المثلج لبضع دقائق، فهذا يعيد ترطيب الأوراق، وهي تقنية مناسبة للأوراق الناعمة مثل الريحان والبقدونس.

تابعونا علي مواقع التواصل الاجتماعي