متابعة_نور نجيم :

يساعد البروتين المستخلص من مصل اللبن على إنقاص الوزن، إذ أظهرت الدراسات أنَّ استبدال مصادر أخرى من السعرات الحراريّة ببروتين مصل اللبن، بالإضافة إلى ممارسة الرياضة مثل رفع الأثقال، يُمكن أن يُؤدي لفقدان الوزن بما يُقارب 3.5 كيلوغرامات، إلى جانب الزيادة في كتلة العضلات.

ما هو مصل اللبن؟

مصل اللبن هو السّائل المُتبقي بعد عمليّة تخثُّر اللبن وتصفيته، وهو من المُنتجات الثانويّة لتصنيع الجبن أو الكازين. وتُعدُّ مساحيق ومشروبات البروتين من أكثر المُكمّلات الغذائيّة شعبيّةً.

وبروتين مصل اللبن هو أحد أكثر هذه البروتينات شيوعاً، الذي يحتوي على بروتينات سريعة الهضم والتي تُعرف عادةً ببروتين مصل اللبن والذي يتمّ استخراجه من مُنتجات الألبان