متابعة: نازك عيسى
يعد الحمص من المكونات الغذائية المفيدة للصحة لاحتوائه على الألياف والبروتين. مما قد يعزز فقدان الوزن كونه يساعد في كبح الشهية ويعزز عملية الأيض.
والحمص غني بالفيتامينات والمعادن، مثل: فيتامين ب، الحديد، الفولات والفوسفور. وجميعها مهمة للنباتيين، الذين قد لا يحصلون على ما يكفي منها في نظام غذائهم.
فوائد صحية للحمص
الحمص خيار جيد للنباتيين كونه غني بالبروتين النباتي.
الحمص لتعزيز صحة الجهاز الهضمي لاحتوائه على الألياف الغذائية.
الحمص للسيطرة على مستويات السكر في الدم فهو لديه مؤشر جلايسيمي منخفض. وهو مقياس يقيس قدرة الأطعمة على رفع نسبة السكر في الدم.
الحمص لدعم صحة العظام لاحتوائه على الحديد والكالسيوم
الحمص يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب لاحتوائه على العديد من المكونات. التي تشمل الألياف والبوتاسيوم وفيتامين ب والحديد والمغنيسيوم والسيلينيوم التي قد تساعد في دعم صحة القلب.
الحمص لتعزيز فقدان الوزن كونه غني بالألياف والبروتين.
