متابعة – سماح اسماعيل:

تواجه عدد كبير من السيدات مشكلة في تكلفة مسحوق غسالة الأطباق الباهظ، وخاصة في حالة استعمال الغسالة يومياً، ومن أجل الحصول على مسحوق مثالي، وخالي من المواد الكيميائية، سنقدم لكم طريقة تحضيره يدوياً في المنزل.

المكونات:

– 4 ثمار ليمون متوسطة الحجم أو ما يعادل كوبين.

– 3 ونصف كوب ماء.

– 115 جرام خل أبيض.

– كوب من الملح الخشن.

طريقة التحضير:

– قطعي الليمون أرباعاً مع قشرته بعد إزالة البذر منه.

-احضري طاسة وضعيها على النار، مع الليمون وكوب ونصف الكوب من الماء.

– أتركي الخليط حتى يغلي ببطء على نار هادئة مع التقليب المستمر.

–  وعلى درجة الغليان ارفعي الخليط على النار لمدة 10 دقائق حتى يتماسك قوامه.

– ارفعي من النار ثم اتركيه ليهدأ حرارته.

– وفي الخلاط الكهربائي، ضعي كوبين من الماء واضربيهم على أعلى سرعة.

– وبعد الخلاط قومي بوضع الخليط في الطاسة ولكن بعد تصفيته تماماً من القطع الكبيرة.

– أتركي المزيج على النار حتى يغلي.

– أضيفي الخل والملح مع التقليب.

– ثم اتركيه على النار حتى يصل قوامه إلى السمك المناسب.

– خزني المسحوق المنزلي في برطمان عازل للهواء حتى وقت استخدامه.

– ثم ضعيه في درج غسالة الأطباق 3 ملاعق كبيرة.

– خزني المنظف في الثلاجة لضمان صلاحيته لأطول فترة ممكنة.