متابعة: روان ديوب

تمنع البازلاء تطور السرطان وتقوي العظام بشكل ملحوظ، ووفقاً لخبراء التغذية فإن للبقوليات تأثير في إعادة الشباب. كما أنها تؤدي لفقدان الوزن وتحسين الذاكرة.

تحتوي البازلاء على العديد من الفوائد، وفقاً لما جاء في موقع جريدة الدستور:

– تتميز البازلاء بغناها بالبروتين والسيليكون، تلك المكونات التي تعد مهمة للغاية في عمليات تجديد البشرة وتقوية العظام والأربطة والمفاصل.

– تناول البازلاء بانتظام يساعد على منع نمو الخلايا السرطانية بالجسم.

– تحسّن البازلاء الذاكرة. وذلك لاحتوائها على فيتامين B1. وهذا ما يجعل لها تأثير مفيد على الدماغ والجهاز العصبي المركزي بأكمله.

– البازلاء من البقوليات التي تحتوي على حمض النيكوتينيك. تلك المادة التي أظهرت خصائص مضادة للالتهابات وتحمي جدران الأوعية الدموية من تصلب الشرايين. والأمراض الأخرى المرتبطة بتقدم العمر.

– تحتوي قشرة البازلاء على حمض الأسكوربيك. والألياف الغذائية التي عند تناولها يمكن المساعدة في تنظيم مستويات السكر في الدم. كما أن ذلك يساهم في فقدان الوزن.