متابعة : رهف عمار
لخل التمر العديد من الفوائد الصحية التي تلعب دورًا مهمًا في دعم الوظائف الفسيولوجية لأجهزة الجسم المختلفة لأنه يحتوي على مركبات بيولوجية نشطة طبيعية تدعى مضادات الأكسدة، مثل الفينول وبعض العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها الجسم باستمرار.
ويمكن الاستفادة من هذه الفوائد في خسارة الوزن والحفاظ على الوزن الصحي المثالي، وفيما يلي نوضح دور خل التمر للتنحيف:
1. تعزيز الشعور بالشبع
خل التمر يعزز من فقدان الشهية وامتلاء المعدة وعدم الرغبة بتناول المزيد من الطعام إذ يساهم ببطء عملية الهضم مما يقلل من عدد السعرات الحرارية التي يتم استهلاكها.
2. تنظيم مستوى السكر بالدم
من فوائد خل التمر للتنحيف أنه يساعد على تنظيم مستوى السكر بالدم من خلال تنظيم مستوى الأنسولين وخفض مستوى سكر الدم بعد تناول الوجبات مما يخفض من مستوى السكر التراكمي بالدم.
إذ أن حمض الأسيتيك الموجود بالخل يبطىء من عملية تفريغ المعدة من خلال التأثير على أنزيمات المعدة المسؤولة عن تكسير النشويات مما يقلل من امتصاص السكريات.
3. تنظيم مستويات الكولسترول
يساهم خل التمر بصورة مباشرة بخفض مستوى كل من الكولسترول الكلي ومستوى الكولسترول الضار وتحسين مستوى الكولسترول النافع بالجسم مما يمنح الخل فعالية في خسارة الوزن والحد من السمنة.
4. خفض مخزون الدهون
تبرز فعالية خل التمر للتنحيف من خلال قدرته على تقليل مخزون الدهون بالجسم إذ أن محتوى خل التمر من الأحماض الدهنية يساهم بحرق الدهون وتثبيط عملية تشكل الشحوم والدهون حول الذراعين والبطن وخفض من مؤشر كتلة الجسم.
كيفية استخدام خل التمر للتنحيف
يمكن الاستفادة من خل التمر لخسارة الوزن بعدة طرق ومنها ما يأتي:
تخفيف ملعقتان كبيرتان من خل التمر بكأس من الماء وشربها على الريق صباحًا ومساءً ويمكن تحليتها بملعقة من العسل.
إضافة خل التمر على السلطات المختلفة كصوص وطبخ بعض الأصناف الغذائية بخل التمر.
استخدام خل التمر بتخليل الخضروات وحفظ الجبنة وبالخبز كعامل مساعد بجانب الصودا.
