متابعة: نازك عيسى
يساهم النظام الغذائي الصحي وما يحتويه من عناصر غذائية في حماية الجسم من الأمراض وتعزيز المناعة . بينما تناول بعض الاطعمة الغير صحية يتسبب في حدوث مشكلات صحية.
وتناول الكاكاو المليء بحمض الأكساليك، والذي عند دمجه مع الكالسيوم، يمنع امتصاص الكالسيوم، يساهم في تكوين بلورات الأكسالات، وهي ضارة للكلى بكميات مفرطة بالطبع ، لن يؤذي كوب واحد من الشوكولاتة الساخنة أسبوعيًا الكلى، ولكن كن حذرًا بشكل خاص إذا كنت تعاني من مشاكل في الكلى.
وتعمل الدهون على تسهيل امتصاص الأكسالات ، لذلك إذا كنت عرضة لحصوات الكلى ، فقم بعمل الكاكاو بالحليب الخالي من الدسم.
