متابعة – سماح اسماعيل:
تساعد الفيتامينات في الوقاية من الأمراض، وغيابها يؤدي إلى انهيار النظام الخاص بجسم الإنسان على الفور، وظهور أمراض مثل السرطان وهشاشة العظام وأمراض القلب والأوعية الدموية.
لذا سوف نستعرض في هذا المقال أهم الفيتامينات لصحة جسدك، ومنها:
1- فيتامين ب 1:
يحول فيتامين “ب1” الكربوهيدرات إلى طاقة، بالإضافة إلى المساعدة في تنظيم وظائف القلب والخلايا العصبية، ويمكن الحصول عليه، من البيض واللحوم الخالية من الدهون والمكسرات والبذور والبقوليات.
2- فيتامين ب 2:
يعزز إنتاج خلايا الدم الحمراء، ويساعد فيتامينات ب الأخرى على العمل على النحو الأمثل، ويمكن الحصول عليه، من البيض، واللحوم العضوية، واللحوم الخالية من الدهون، والحليب، والخضروات الخضراء، والحبوب المدعمة، والحبوب.
3- فيتامين ب 3:
يحافظ هذا الفيتامين على صحة الجلد والأعصاب، ويمكن أن يخفض نسبة الكوليسترول، ويمكن الحصول عليه، من البيض والأفوكادو والأسماك والبقوليات والمكسرات والبطاط والدواجن والحبوب والخبز المدعم.
4- فيتامين ب 5:
يساعد على إنتاج الهرمونات والكوليسترول، ويمكن الحصول عليه، من الأفوكادو، واللفت، والبروكلي، والبيض، والبقوليات، والعدس، والفطر، واللحوم العضوية، والدواجن، والبطاطا الحلوة، وحبوب الحبوب الكاملة، والحليب.
