متابعة – علي معلا:
يضيف الخيار نكهة منعشة ولذيذة للأطباق والسلطات والسندويشات التي تحتوي عليه، ولكن بعض الأشخاص يعانون من الآثار الجانبية بعد تناوله.
وفي هذا المقال سوف نستعرض أهم الآثار الجانبية للخيار:
1. الإصابة بالغازات.
حيث يحتوي على مركبات تسبب التجشؤ أو عسر الهضم لدى بعض الأشخاص.
2. الإصابة بالحساسية.
يحدث تورم أو قشور حول الفم والحلق واللسان وهذا ما يعرف باسم بمتلازمة الحساسية الفموية وقد يواجه المصاب بها أيضا حكة في الجلد.
3. الحساسية من الشمع الاصطناعي على الخيار.
حيث يساعد هذا الشمع على الاحتفاظ برطوبة الخيار ومقاومة نمو العفن أو الأمراض البكتيرية عليه أثناء عملية الشحن، وبالرغم من أنه يعتبر من المواد الغذائية الآمنة، لكن بعض الأشخاص لديهم حساسية من المواد التي يصنع منها.
