آيس كريم الشوكولا إليكم المكونات وطريقة التحضير بأسهل طريقة:

المكوَنات:

150 غرام من الشوكولا الداكن.

50 غرام من زبدة الكاكاو.

4 حبات من البيض.

ربع ملعقة صغيرة بايكنغ باودر.

نصف كوب سكر الستيفيا.

ملعقة صغيرة فانيلا.

كوب وربع كريمة طازجة.

أما طريقة التحضير تتمثل بالتالي:

-قومي أولاً بتذويب الشوكولا مع زبدة الكاكاو في المايكروويف.

– أفصلي بياض البيض عن صفاره وضعي بياض البيض في الخلاط الكهربائي مع سكر الستيفيا والبايكنغ باودر.

– في الخلاط الكهربائي، اخلطي الكريمة الطازجة وضعيها جانباً ومن ثم اخلطي صفار البيض مع الفانيلا وضعيه جانباً.

– في وعاء، قومي باضافة الشوكولا إلى خليط بياض البيض تدريجياً ومن ثم أضيفي خليط صفار البيض وأخيراً خليط الكريمة.

تأكدي من أن المكوَنات قد تجانست وضعيها في الثلاجة مدة 6 ساعات قبل تناولها.