يعتبر الكيوي من الفواكه التي تحوي العديد من الفيتامينات؛ فهو منجم لفيتامين “سي”، الذي يقاوم الأمراض ويقوي جهاز المناعة بالجسم.
ويتمتع فيتامين “سي” بأهمية كبيرة للصحة، حيث إنه يعمل على تقوية جهاز المناعة وبناء العظام، وفقاً لمجلة “أبوتيكين أومشاو” الألمانية المعنية بالصحة.
وذكرت المجلة أن في كل 100 جرام من الكيوي، 45 مللي جرام من الفيتامين، لافتةً إلى أن تناول ثمرتين من الكيوي يساعد على سد الاحتياج اليومي للجسم من فيتامين “سي”.
وعلاوة على ذلك، فإن الكيوي غني بالألياف الغذائية المفيدة لصحة الأمعاء، وبه إنزيم “أكتينيدين”، الذي ينشط عملية الهضم، إضافةً إلى احتوائه على المعادن المهمة للصحة كالكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم.
