يحب جميع أفراد الأسرة شرائح الطعام المقرمشة الساخنة ، خصوصاً تلك التي تحتوي على الجبن,

إليك طريقة عمل شرائح جبن مَشوية فى الفرن:

المكونات:

– ¼ كيلو شرائح جبن نابلسىِ مَنقوع فى الماء ومُصفىَّ.

– 3 ملاعق زيت زيتون.

الطريقة:

1- يسخن الفرن على حرارة متوسطة.

2-تُدهن صينية فرن غير لاصقة متوسطة الحجم بمقدار ملعقة كبيرة من زيت الزيتون، ثم تُرص بها شرائح الجبن، ويُدهن أعلاها بالمُتبقىِ من الزيت بواسطة فرشاة صغيرة.

3-تُوضع الصينية على الرَّف الأوسط من الفرن، وتُترك لمدة 10 دقائق أو حتى يحمر الجبن جيداً من الجهتين.

4-يمكن عمل ذات الطريقة مع شرائح جبن الحلوم أو جبن الماعز.