متابعة – علي معلا:
تعتبر وجبة الغداء هي الوجبة الأساسية التي يتناولها الشخص خلال يومه، وقد يوجد أيضاً بعض الأشخاص الذين يقتصر طعامهم على هذه الوجبة فقط.
ولذلك يجب أن تكون وجبة الغداء صحية ومفيدة للجسم، ويجب أن تحتوي على بعض العناصر الأساسية المفيدة للجسم، التي تمنحه الطاقة اللازمة له.
وفي هذا المقال سوف نستعرض أهم مكونات وجبة الغداء الصحية المتكاملة:
1. البروتينات.
اختار في وجبة الغداء أحد البروتينات الخالية من الدهون، لتمنح جسمك احتياجاته اليومية منها، ولتشعر بالشبع لفترة أطول، وأهم هذه البروتينات السلمون والتونة والبيض والبقوليات والدجاج.
2. الحبوب الكاملة.
يجب أن تحتوي وجبة الغداء الصحية على المكرونة أو الأرز أو الخبز المصنوعة جميعاً من الحبوب الكاملة.
3. الفاكهة والخضراوات.
من المهم إضافة الخضراوات والفاكهة إلى وجبة الغداء، للحصول على الفيتامينات والمعادن اللازمة للجسم.
4. المشروبات.
يمكنك اختيار الحليب، أو مشروب الشوفان إذا كنت تعاني من عدم تحمل اللاكتوز، أو عصير البرتقال، مع الإكثار من شرب الماء.
