متابعة: رنيم رأفت الهوشي
يعد البرتقال من أشهى أنواع الفواكه.كما أنّه مفيد بشكل كبير على جسم الإنسان. ويمكن عمل عصير منه والذي يعد من أشهى عصائر رمضان. لذا فيما يلي سنعرّفك إلى أسهل طريقة لتخزين البرتقال، حتى تجدينه في ثلاجتك خلال شهر رمضان المبارك.
1- حضري العبوات و عقميها جيدا. ثم اغسلي البرتقال بالماء فقط.
2- قشري البرتقال جيدا وقسميه إلى نصفين. ثم ضعيه في العبوات المعقمة.
3- اخلطي عصير البرتقال أو الماء مع السكر بنسبة جزء إلى أربعة أجزاء.
4- أضيفي الخليط إلى البرتقال و ذلك للاحتفاظ بلونه و قوامه.
5- اتركي فراغ في أعلى العبوة. وذلك لإتاحة زيادة حجم البرتقال بعد أن يتجمّد.
6- ضعي الورق أعلى الوعاء. ثم أغلقيه بإحكام وأدخليه الفريزر.