متابعة- شادي علوش
يشتهر ” الترمس ” بأنه من الوجبات الخفيفة الغنّية بالعناصر اللازمة للجسم.
ويحتوي الترمس على كمّ كبير من الفيتامينات والمعادن اللازمة لصحّة الإنسان.
ويدخل أيضًا ، في مجال التجميل، حيث تم اعتماد الوصفات التجميليّة على هذا النوع من البقوليات في علاج حب الشباب.
ويعتبر الترمس، من الغذائيات الإيجابية، لمرضى السكر وضغط الدم المرتفع وتصلّب الشرايين.
كما أنه يُعالج مشاكل الهضم، ويستخدم أيضًا للراغبين في تخفيض الوزن.
ويلعب دورًا في الوقاية من أمراض القلب والأورام السرطانيّة.
ومن أبرز فوائد الترمس الصحية مايلي:
● خفض الكوليسترول:
بذور الترمس الغنيّة بالألياف الغذائيّة، تعمل على الهضم الجيد وتمنع امتصاص الدهون من الغذاء.
كما تساهم بشكل غير مباشر، بالتحكم بمستويات الكوليسترول فى الدم.
● تأثير مفيد على صحة الأوعية الدموية:
يحتوي الترمس، عل حمض أميني يُسمى أرجين، له تأثير مُفيد على جدران الأوعية الدمويّة.
إذ يمنع أمراض القلب وتصلّب الشرايين.
● تحسين حركة الأمعاء وتخفيف الإمساك:
يُساعد على سرعة الهضم، ومنع أعراض مثل تشنجات البطن والانتفاخ والإمساك.
● تعزيز المناعة:
الترمس هو مصدر كبير من الزنك، الذي يُقوّي المناعة ويُحفّز الجسم على الشفاء.
