متابعة أسماء غنم
تعتبر البازلاء الخضراء غنية بالعديد من الفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية المفيدة للجسم. فيما يفضل البعض تناولها نية وغير مطبوخة دون أن يعلم أضرارها.
أبرز أضرار البازلاء النية :
1-الإفراط في تناول البازلاء النية ، يؤدي إلى الإصابة بسوء هضم ينتج عنها إصابة المعدة بالانتفاخ والإمساك.
2- الإفراط في تناولها نية ينتج عنه حدوث خلل في امتصاص المعادن الموجودة فيها.
3- الإسراف في تناولها نية، يساعد على إصابة الإنسان بالمرض السكري من الدرجة الثانية. ولكن في حالة تناولها باعتدال فهي تعمل على ضبط مستوى السكر في الدم.
4-أثبتت الدراسات الحديثة بأن تناول البازلاء الخضراء يؤثر على القولون بشكل كبير.
5-ضرورة تناولها بعد سلقها في الماء، فمن الضروري أن تغسل البسلة بالماء الدافئ للتخلص من البكتيريا والفيروسات . التي يمكن أن تكون عالقة بها، وتؤثر سلبياً على الجهاز الهضمي في جسم الإنسان.
