متابعة أسماء غنم
يعتبر مرق العظام سائل يحتوي على عظام وأنسجة ضامة مخمرة. ويتم استخدام عظام البقر والدجاج وحتى السمك في صنع مرق العظم.
فيما تحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة،كالكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفوروالحديد والأحماض الدهنية . فيتامين أ،الزنك والمنغنيز.
ويعد غني بالكولاجين الذي يتحول إلى جيلاتين، ويمد الجسم بالأحماض الأمينية الهامة، وهي اللبنات الأساسية للبروتينات.
ماهي فوائد مرق العظام؟
1-تكمن فائدة مرق العظام للمفاصل في احتوائه على الكولاجين الذي يتحلل إلى جيلاتين، وهو ضروري لصحة المفاصل. حيث يميل الغضروف في المفاصل إلى التآكل أو الانكماش بسبب الاستخدام المستمر، مما يزيد الضغط عليها ويضر بصحتها.
2-في حالة الإصابة بهشاشة العظام، يمكن أن تساعد المركبات الموجودة بمرق العظام في تقليل خطر المضاعفات المحتملة. وذلك لأن الكولاجين يحسن أعراض هشاشة العظام
3- يساعد في التئام الحاجز المعوي، وبالتالي شفاء بعض الحالات مثل الأمعاء المتسربة.والتي تسبب تهيج الغشاء المخاطي في الأمعاء، وتتداخل مع قدرة الجسم على الهضم.
4-أيضاً تساعد الأحماض الأمينية في مرق العظام على تحسين النوم لدى بعض الأشخاص.
5- دعم فقدان الوزن والتخلص من الكيلوغرامات الزائدة بالجسم، إذ يحتوي هذا المرق على نسبة عالية من البروتين، مما يساهم في الشعور بالشبع والامتلاء لفترة أطول.
6- يعتبر مرق العظم مثالياً لتحسين صحة الجلد، حيث أن الكولاجين يساعد في الحفاظ على مرونة الجلد حتى مع تقدم العمر. وبالتالي قد يحمي البشرة من علامات تقدم العمر والشيخوخة المبكرة.
7-مع تقدم العمر، يمكن أن ينخفض إنتاج الكولاجين في الجسم بشكل طبيعي، مما يؤدي إلى ارتخاء جدار المهبل لدى النساء. وبالتالي تقليل الدافع الجنسي لديهن، ولأن مرق العظام يزيد مستويات الكولاجين في الجسم، فقد يساهم في تعزيز الصحة الجنسية.
