رئيس التحرير
حسام حسين لبش

رئيس التحرير: حسام حسين لبش

مدير التحرير: علي عجمي

ذات صلة

متفرقات

أسباب وجود الديدان في زيتون المخلل وكيفية التغلب عليها

أسباب وجود الديدان في زيتون المخلل تُعدّ مشكلة وجود الديدان...

سعد لمجرد وإيلي أفرام في تعاون عالمي جديد يشعل مواقع التواصل

متابعة بتول ضوا أشعل الفنان المغربي الشهير سعد لمجرد مواقع...

زميل ميسي السابق يقود إنتر ميامي

كشف تقرير صحفي، أن الأرجنتيني، خافيير ماسكيرانو، سيكون المدرب...

أسهل وصفة لعمل بسبوسة جوز الهند اللذيذة في المنزل

متابعة بتول ضوا أسهل وصفة لعمل بسبوسة جوز الهند اللذيذة...

السكري والعيون: دليل شامل لحماية بصرك

يعاني ملايين الأشخاص حول العالم من مرض السكري، والذي...

دراسة تحذر من الطهي في أواني الألومنيوم..يسبب التشوه

متابعة أسماء غنم

قام بعض العلماء مؤخراً بعمل تجربة جديدة على بعض الفئران. كان هدفها الأساسي التحقيق في التأثير السام للعناصر الموجودة في الماء المغلي في أواني ألومنيوم جديدة وأواني قديمة عمرها يصل لستة سنوات.

 

فيما سمح العلماء للفئرات بشرب ما يرغبون من ماء تم غليه في أواني مصنوعة من الألومنيوم لمدة 3 و 4 و 5 أسابيع.

 

فيما أظهر تحليل المعادن الثقيلة وجود نسبة من الزرنيخ، الرصاص. الكادميوم والألومنيوم في عينات الماء المغلي بتركيزات مختلفة. ووجدت أعلى التركيزات من هذه العناصر في الوعاء الذي وصل عمره لـ 6 سنوات.

 

كما خلصت النتائج إلى حدوث تغيرات في الحيوانات المنوية لهذه الفئران. بالإضافة لانخفاض عدد الحيوانات المنوية لهذه الفئران.و كلما زادت مدة استعمال الفئران لهذه المياه، وزاد عمر الإناء المصنوع من الألومنيوم.

 

و لوحظ أيضاً وجود زيادة في عدد كرات الدم الحمراء دقيقة النواة. بالإضافة لبعض التشوهات النووية في الفئران المستخدمة في هذه التجربة، وارتبطت هذه الزيادة أيضاً بزيادة عمر إناء الطهي.

 

كما وجد تغيرات في وظائف الكبد للفئران التي قامت بشرب المياه المغلية. مما جعل العلماء يعلنون النتائج النهائية لهذه التجربة والتي تنص على أن. المياه التي تم غليها في أواني الطهي الألومنيوم لها القدرة على إحداث تأثيرات سامة في الخلايا والجينات، وخاصة كلما زاد عمر الإناء.

 

يذكر أنه ينصح باستعمال أي نوع آمن أخر غير المصنوع من الألومنيوم، ولمعرفة البدائل الصحية الأخرى.

تابعونا علي مواقع التواصل الاجتماعي