متابعة أسماء غنم
من المعروف أن بذور التفاح سامة عند تناولها بكميات زائدة، ولكن عند أكلها بكميات قليلة فسننعم بفوائد عظيمة .
حيث كشفت الدكتورة سوسن غزال خبيرة التغذية ،الفوائد الصحية والأضرار لتناول بذور التفاح.
فوائد بذور التفاح بكميات قليلة ما يلي:
1-تنشط الجهاز الهضمي وتعمل كمليّن طبيعيّ للمعدة والأمعاء، وتساعد على الهضم لاحتوائها على الألياف الغذائيّة.
2-تقوّي المناعة في جسم الإنسان، وتحمي الجسم من الكثير من الأمراض وذلك بسبب وجود فيتامين C فيها.
3-تحمي الجسم من الأورام السرطانيّة نظرًا لوجود مواد مضادة للأكسدة فيها.
4-تحافظ على مستويات السكر في الدم وتمنع ارتفاع السكر في الدم.
5- تخفض الكولسترول الضار في الدم وتحرق الدهون في الجسم.
6- تنظّف الكبد من السموم.
7-تحمي من مرض الساد.
ونصحت الخبيرة بأنه يجب الحرص كلّ الحرص من بذور التفاح وذلك حتى نحصل على فوائدها العظيمة ونتجنب أضرارها الخطيرة.
وقالت أن البذور تحوي على مقدار ضئيل جدًا من مادّة السيانيد شديدة السمّية. ولكن لضآلتها في البذور لا تؤثّر على صحة الإنسان. ولذلك يجب عدم تناول كميات كبيرة منها؛ على ألا تمضغ أو تطحن، ولكن تبلع كاملة.