متابعة: نازك عيسى

يحظى الفول السوداني بمحبة معظم الناس في مختلف انحاء العالم . ويمتلك العديد من الفوائد الصحية التي تعزز مناعة الجسم وتحميه من الأمراض.

ويحتوي الفول السوداني على نسبة عالية جداً من البروتين والألياف الغذائية والدهون الصحية، كما أنه يحتوي على الكثير من البوتاسيوم والفوسفور والمغنيسيوم وفيتامينات ب إلى جانب المغذيات الصحية الأخرى.

ويساعد تناول الفول السوداني المنقوع (خاصة قبل الإفطار) على منحك الشعور بالشبع لوقت طويل من اليوم مما يعني أنه يساهم في إدارة الوزن.

إليكم بعض الفوائد الصحية لتناول الفول السوداني المنقوع، ومنها:

1.     يعمل على تقوية صحة القلب.

2.     يساهم في الشعور بالشبع، وإنقاص الوزن.

3.     يحارب تشكل حصوات المرارة.

4.     يعمل على التحكم في مستويات السكر في الدم.

5.     يساهم في علاج مشاكل الجلد.

6.     يعزز عملية الهضم وعمل الدماغ.

فهو مليء بالدهون والسعرات الحرارية، لذلك يجب تناوله بكميات معتدلة كجزء من نظام غذائي متوازن لتحقيق هدفك بفقدان الوزن وتحسين الصحة.