متابعة-رنا يوسف
بينت دراسة قام بها باحثون إسبان أن قيام أحد أفراد الأسرة باتباع حمية غذائية يؤثر إيجاباً على باقي الأشخاص.
وبحسب روسيا اليوم، تمت مراقبة حالات 148 فردا من أفراد عائلة أشخاص قرروا اتباع حمية البحر الأبيض المتوسط بصرامة.
وجرى تسجيل المشاركين في النظام الغذائي في دراسة، وتلقوا استشارات مباشرة بالإضافة إلى تشجيعهم على ممارسة الرياضة، ولكن أفراد أسرهم لم يفعلوا ذلك.
وعلى الرغم من ذلك، فقد الأقارب – الأزواج أو الأطفال أو الآباء أو الأشقاء – ما معدله 1.25 كغ بعد عام واحد و4 كغ بعد 24 شهرا.
ويشتمل نظام البحر الأبيض المتوسط الغذائي التقليدي على الكثير من الخضار والفواكه والفاصوليا والحبوب الكاملة. كما أنه غني بالدهون الصحية مثل زيت الزيتون.
ويحتوي على كميات معتدلة من الأسماك واللحوم البيضاء وبعض منتجات الألبان، وقليل جدا من السكر واللحوم الحمراء.
وفي الدراسة، قام باحثون إسبان بتجنيد 117 مشاركا يعانون من السمنة والمعرضين لخطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، كما تابعوا أسرهم.