متابعة – نغم حسن
يعتبر الهوت شوكلت من المشروبات الساخنة اللذيذة والغنية بالفوائد، ويتميز بالعديد من النكهات، ويحتوي بشكل رئيسي على الشوكولا.
وإليك طرق صنع الهوت شوكلت المختلفة:
الهوت شوكلت بالكاكاو
المقادير:
1- كوبان ونصف من الحليب.
2- ملعقتان كبيرتان من بودرة الكاكاو غير المحلّاة.
3- ثلاث مَلاعق كبيرة من السكّر.
طريقة التحضير:
اخلطي كلّاً من الشوكولاتة والسكر مع بعضهما، مع الانتباه لنخل الكاكاو وذلك لأنّه في بعض الأحيان يَحتوي على كتلٍ لا تذوب مع الخلط.
أضيفي الحليب إلى خليط الشوكولاتة والسكّر، وقلّبي المكوّنات جيداً.
انقلي الكاكاو المذاب إلى قدرٍ على النّار مع التقليب المستمر حتّى يذوب تماماً، وللتأكّد من تَجانس الخليط.
ضَعي مشروب الشوكولاتة الساخنة في أكواب التقديم، وزيّنيها ببودرة الشوكولاتة.
الهوت شوكلت بالبندق
المقادير:
1- مِلعقة كبيرة من بودرة الكاكاو.
2- كوب ونصف من الحَليب السائل.
3- ملعقة كبيرة من شوكولاتة البندق.
4- القليل من بودرة الكاكاو للتزيين.
طريقة التحضير:
اخلطي الكاكاو مع الحَليب السائل في قدرٍ صغير الحجم، مع التّقليب المستمر حتى يَذوب الكاكاو تَماماً.
اسكبي مَزيج الكاكاو والحليب في كوب، ثمّ ضعيه في الميكرويف لمدّة دقيقة حتّى دقيقتين على الحَرارة القصوى.
أعيدي الخلط ثمّ اسكبي المَزيج في أكواب التّقديم.
ضعي مِلعقةً كَبيرةً من شوكولاتة البندق، واسكبي كميّةً من الحليب بالكاكاو عليه، ثمّ أعيديه للمَيكرويف مدّة ثلاثين ثانية، ثمّ أعيدي الخلط مرّةً أخرى.
زيّني الأكواب بنثر القليل من الكاكاو على الوجه.
الهوت شوكلت بالمارشملو والبسكويت
المقادير:
- ربع كوب من المارشميلو.
- كوبان من الحليب السائل.
- ملعقتان كبيرتان من السكر.
- ملعقتان كبيرتان من الكاكاو.
- ربع كوب من البسكويت المطحون.
- صوص الشوكولاتة الجاهزة للتزيين.
طريقة التحضير ضعي الحليب، والسكر، والكاكاو، ونصف كميّة المارشميلو ونصف كميّة البسكويت في قدرٍ على النار، مع التّقليب المستمر حتى الغليان.
اسكبي الهوت شوكلت في أكواب التقديم، ثمّ زيّنيها بباقي كميّة البسكويت والمارشملو وصوص الشوكولاتة.
