رئيس التحرير
حسام حسين لبش

رئيس التحرير: حسام حسين لبش

مدير التحرير: علي عجمي

ذات صلة

متفرقات

هذه 5 أعراض تنذر بحدوث الجلطة الدماغية

متابعة-جودت نصري الجلطة الدماغية هي حالة طبية طارئة تحدث عندما...

دوري روشن السعودي: الاتحاد يحسم ديربي جدة

حسم الاتحاد ديربي جدة لصالح بهدف دون رد ضمن...

كأس بلجيكا: أندرلخت يتجاوز توبيز برباعية بيضاء

خاص- الإمارات نيوز استكملت، الخميس، مباريات الدور الأول من كأس...

ضعي النعناع في الماء المغلي وشاهدي ما سيحصل لبشرتك

الفوائد الجمالية لبخار النعناع ربما سمعتِ عن الاستخدامات الطبية والعلاجية...

كيف يساهم تناول الحبوب الكاملة في الوقاية من الأمراض المزمنة؟

متابعة-جودت نصري تناول الحبوب الكاملة يساهم في الوقاية من الأمراض...

الطريقة الصحيحة لتخزين “الكوسا” في الفريزر دون أن تتلف

متابعة أسماء غنم

تحتوي الكوسا على نسبة كبيرة من الأملاح والمعادن، التي تمنح الإنسان فوائد كثيرة خصوصا على المعدة. كونها تعمل على ترطيب الجوف، لغتاها بكمية كبيرة من الماء.

 

الطريقة الصحيحة لتخزين “الكوسا” في الفريزر :

 

1-أغسلي الكوسا ونظفيها جيدا، ثم قطعيها على الشكل والحجم التي ترغبي فيه.

 

2-قومي بوضعي كمية مناسبة من الماء في وعاء، مع قليل من الملح وضعيها على النار حتى الغليان.

 

3-ضعي الكوسة داخل داخل الوعاء بعد غليان الماء لمدّة تتراوح من 3 إلى 4 دقائق تقريبًا.

 

4- وفي نفس الوقت حضري وعاء به ماء مثلج، وأنقلي الكوسة به بعد الانتهاء من وضعها في الماء المغلي.

 

5- اتركيها تبرد تماما، ثم أنقليها إلى مصفاه للتخلص من الماس الزائد.

 

6-نشفيها جيدا باستخدام مناديل تنشيف.

 

7-بعد التأكد من تجفيفها وزعيها في اكياس ثلاجة.

 

8- ولضمان نجاح تخزينها بطريقة صحيحة لأطول فترة ممكنة، تاكدي من تفريغ الهواء من الأكياس واغلاقها باحكام.

 

9-الآن أصبحت جاهزة للتخزين، ضعيها في الفريز.

تابعونا علي مواقع التواصل الاجتماعي