متابعة أسماء غنم

يمكنك تحضير وصفة جديدة من السلطات ،كسلطة العنب بشرائح الدجاج اللذيذة والتي تقدم مع الخبز المحمص أو البطاطس الشيبس المقرمشة.

المكونات:

500 جرام فيليه دجاج مسلوق ومقطع مكعبات.

كوب من العنب الأحمر خالي البذور(مقطع أنصاف).

1 كوب تفاح اخضر مقطع

كوب من أوراق الجرجير الطازجة.

1 كوب من الكرفس المفري.

بصلة شرائح رفيعة.

كوب جوز(عين جمل) مجروش قطع.

1/2 كوب مايونيز.

كوب تفاح اخضر مقطع

ملعقة صغيرة من صلصة ورشيسترأو صويا.

1/2 ملعقة صغيرة من الملح.

الطريقة:

1- يتم سلق الدجاج الفيليه في ماء قليل وملح وفلفل وملعقة بصل مفروم ورشة هيل وعلى نار هادئة، ثم يُنشل من الماء ليبرد. ثم يُقطع الدجاج مكعبات .

2-إمزجي أوراق الجرجير مع الكرفس وشرائح البصل ثم تبلي بملح وفلفل .

3-وزعي مكعبات الدجاج على سطح السلطة.ثم أضيفي أنصاف العنب و التفاح

4-أضيفي صلصة ورشسترأو الصويا، ثم حبات الجوز المجروش والمايونيز. وقدميها فور الانتهاء من إعدادها وبالهنا والشفا.

5-يمكن تقديمها مع الخبز التوست المحمص أو البطاطس الشيبسي