رهف عمار
على الرغم من عدم وجود أدلة علمية حاسمة بشأن فاعلية العنب في مقاومة الإمساك، إلا أن التجارب الشخصية للبعض تشير إلى أن العنب قد يساعد على مقاومة الإمساك، ووفقا لهذا سنقدم إليكم مجموعة من فوائد العنب تثبت مقاومته للأمساك:
1. مزيج جيد من الماء والألياف
يعد العنب مصدرًا جيدًا للألياف الغذائية التي قد تلعب دورًا هامًا في مقاومة الإمساك، حيث يحتوي العنب على كمية قشور عالية مقارنة بكمية اللب في كل ثمرة، وقشور الفواكه عمومًا غنية بالألياف.
غنى العنب بالماء، فلكي تستطيع الألياف القيام بمهمتها في دفع الفضلات على أكمل وجه خلال الأمعاء فإنها تحتاج لوجود كمية كافية من الماء، وهو ما يوفره العنب مع احتوائه على نسبة عالية من الماء مع الألياف.
يحتوي العنب على النوع غير القابل للذوبان من الألياف (Insoluble fiber)، والتي قد تساعد على التخلص من الإمساك من خلال إعطاء الفضلات المتراكمة في الأمعاء حجمًا إضافيًا قد يحفز حركتها، مما قد يساعد على إخراجها والتخلص منها.
2. مزيج من الأحماض والسكريات الملينة
يعد العنب من الفواكه الملينة بطبيعتها، وذلك بسبب احتواء العنب على مزيج من المواد الاتية التي لها تأثير ملين للأمعاء:
مجموعة متنوعة من السكريات الطبيعية، مثل: سكر السيلولوز (Cellulose)، وسكر السوربيتول الكحولي (Sorbitol).
بعض أحماض الفواكه الطبيعية.
لذا قد يساعد تناول العنب على مقاومة الإمساك بسبب قدرة المكونات المذكورة انفًا على التأثير بطريقة إيجابية على عضلات جدران الأمعاء والمعدة.
من الممكن الاستفادة من العنب في مقاومة الإمساك بطرق عديدة ومتنوعة، هذه أبرزها:
1. تناول عدة حبات من العنب
تشكل هذه الطريقة أكثر طرق استخدام العنب للإمساك بساطة، فكل ما عليك القيام به هو الاكتفاء بتناول بضعة حبات من العنب الطازج بعد التأكد من غسل العنب جيدًا، ويوصي بعض الخبراء بتناول 10 حبات من العنب.
2. شرب عصير العنب
بالإمكان استخدام العنب للإمساك من خلال شرب عصير العنب الطازج، فعصائر الفواكه قد تساعد على إدخال جرعة أكبر من الماء إلى القناة الهضمية، مما قد يسهم في تليين الفضلات وتخفيف حدة الإمساك وفقا لويب الطبي.
