رئيس التحرير
حسام حسين لبش

رئيس التحرير: حسام حسين لبش

مدير التحرير: علي عجمي

ذات صلة

متفرقات

أدوية القلب هل من الممكن أن تحمي من الخرف؟

العلاقة بين أمراض القلب والخرف من المعروف أن صحة القلب...

وفاة طفلة إثر ضرب صديق والدتها المبرح

كشفت صحيفة "ديلي ميل" البريطانية عن تفاصيل مروعة لجريمة...

مأساة سيلفي جديدة تهز البرازيل.. مؤثرة شابة تفقد حياتها في حادث مروع

متابعة بتول ضوا شهدت البرازيل حادثًا مأساويًا جديدًا يسلط الضوء...

مسكن شائع يسبب نزيفاً في الدماغ ويؤدي إلى الخرف

متابعة: نازك عيسى توصلت دراسة حديثة من معهد كارولينسكا في...

تحذير من الجلوس لفترات طويلة.. وطرق الوقاية

متابعة: نازك عيسى توصلت دراسة جديدة إلى أن الجلوس لفترات...

إليكِ طريقة تحضير كوكيز خالي من السكر بأسهل الخطوات

متابعة: روان ديوب

 

يعد الكوكيز الخالي من السكر، من الحلويات الصحية اللذيذة. تعلمي طريقة تحضيرها بأسهل الخطوات، وفقاً لما جاء في مطبخ سيدتي.

المقادير

– الزبدة : كوب

– العسل : 2 ملعقة كبيرة (أبيض)

– دقيق : كوبان وربع

– البيض : 2 حبة

– خلاصة الفانيليا : 2 ملعقة صغيرة

– بيكربونات الصوديوم : ملعقة صغيرة

– ملح : نصف ملعقة صغيرة

– رقائق الشوكولاته : 2 كوب

طريقة التحضير

حمي الفرن على حرارة 190 درجة مئوية.

اخفقي الزبدة والعسل في وعاء.

أضيفي البيض وخلاصة الفانيليا واخفقي من جديد حتى تتجانس المكونات.

اخلطي الدقيق مع بيكربونات الصوديوم والملح في وعاء ثانٍ.

أضيفي المكونات الجافة إلى تلك السائلة وامزجي باستخدام ملعقة خشبية كبيرة.

أضيفي أخيراً رقائق الشوكولاتة إلى الوعاء وامزجي حتى تتجانس المكونات وتتداخل.

شكلي الكوكيز بالشكل والسماكة التي تريدينها على صينيتي فرن.

أخبزي الكوكيز لحوالي 7 – 10 دقائق ثم اتركيها تبرد بدرجة حرارة الغرفة قبل التقديم.

 

تابعونا علي مواقع التواصل الاجتماعي