متابعة أسماء غنم
يحب جميع أفراد الأسرة وصفات الكبة بجميع أنواعها، ويمكنك تحضير كبة البطاطس السريعة دون قلي.
المكونات:
2 حبة من البطاطس المسلوقة
نصفكوب برغل أبيض الناعم
ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة كمون مطحون
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
عود من البصل الأخضر مفروم ناعم
ملعقة كبيرة معجون الطماطم
الطريقة:
1- اهرسي البطاطس وهي ساخنة مع البرغل في وعاء الخلط.
2- أضيفي الكمون، والملح، والفلفل الأسود، والبصل الأخضر، والبقدونس، ومعجون الطماطم، واعجني المكونات جيداً.
3- شكلي أقراص من الكبة وضعيها في طبق التقديم وقدميها فوراً.
