متابعة – نغم حسن
تعتبر خميرة البيرة من أهم الاكتشافات الغذائيّة القديمة، وهي خليط من مضادّات للأكسدة والبروتينات وتحتوي على اثني عشر فيتاميناً يحتاجه الجسم.
ومن فوائدها:
1- تزيد الوزن لدى الأشخاص الذين يعانون من النحافة من خلال شربها مع الماء بعد تناول الطعام بساعتين.
2- تؤخّر علامات الشيخوخة وتمنع التجاعيد من الظهور على الوجه.
3- تُخلّص من الإصابة بالتعب والشعور الدائم بالإرهاق، وتُعيد الحيوية والنشاط للجسم، وتخلصه من الأرق وتُحسن المزاج.
4- وتهدئ الأعصاب وذلك من خلال تناولها مع الماء.
5- تقي من عدد كبير من الأمراض لأنّها تقوي جهاز المناعة.
6- تمنع من ظهور حب الشباب كما أنّها تقوي بصيلات الشعر، وتقوي الأظافر.
7- خلطها مع اللستين يقلّل نسبة الكوليسترول بالدم.
8- تحدّ من مشاكل المصران الأعور.
9- علاج فعّال لمرض النقرس.
10- تصفّي البشرة وتنقيها، وتجعلها أكثر نعومة ونضارة، وتشدّ جلد الرقبة.
11- وذلك من خلال خلط ملعقة صغيرة من بوردة خميرة البيرة مع ملعقتين صغيرتين من ماء الورد، ودهن الوجه والرقبة بالخلطة. وتركها لنصف ساعة، ثم غسل الوجه والرقبة بماء الورد.