رئيس التحرير
حسام حسين لبش

رئيس التحرير: حسام حسين لبش

مدير التحرير: علي عجمي

ذات صلة

متفرقات

ماسك يهنئ رونالدو وجماهير النصر تتفاعل

فاجأ رجل الأعمال الكندي إيلون ماسك، مالك منصة (إكس)...

دوري أبطال آسيا للنخبة: أولسان يستضيف شنغهاي

خاص- الإمارات نيوز تجري اليوم، الثلاثاء، أربع مباريات لحساب الجولة...

آرسنال بكامل الجاهزية لمواجهة لشبونة

أكد مدرب آرسنال، ميكيل أرتيتا جاهزية كافة لاعبيه للمشاركة...

فران جارسيا على لائحة البيع في ريال مدريد

يبدو أن ريال مدريد حسم قراره بشأن رحيل ظهيره...

فوائد مذهلة للاستحمام بالماء البارد: دليل شامل لتعزيز صحتك

هل تخيلت يومًا أن الاستحمام بالماء البارد في فصل...

وصفة خفيفة.. سلطة الطماطم مع كرات الموزاريلا

متابعة _ نور نجيم :

تعد سلطة الطماطم مع كرات الموزاريلا من السلطات السهلة والمميزة والخفيفة. جربيها وقدمي بجانبها قطع من الخبز الفرنسي المحمص. وفقاً لموقع “سيدتي”.

المكونات :

– مقادير الصلصة :

خل البلسمك : ملعقة كبيرة

الثوم : فصّان (مهروس)

زيت الزيتون : ربع كوب

ملح : رشّة

فلفل أسود : ملعقة صغيرة (مطحون، طازج)

حبق ناشف : ملعقة صغيرة

– طماطم : 2 حبة (ناضجة، كبيرة الحجم، مقطّعة شرائح سماكتها١/٤ إنش)

– جبن موزاريلا : 200 غم (طازج، كروي الشكل)

– الحبق : 2 ملعقة صغيرة (مفروم).

طريقة التحضير:

لتحضير الصلصة: في وعاء، اخلطي الزيت مع خلّ البلسميك، الثوم، الحبق المجفف، الفلفل الأسود والملح.

في طبق التقديم، ضعي الطماطم المقطّعة.

صفّي الموزاريلا فوق الطماطم ثمّ اسكبي الصلصة.

رشّي الحبق المفروم فوق الطّبق.

زيّني الطّبق بأوراق الحبق الكاملة واتركيه 10 دقائق قبل تقديمه لكي تمتزج النّكهات مع بعضها البعض.

يمكنك تقديمه مع الخبز الفرنسي المحمّص.

 

تابعونا علي مواقع التواصل الاجتماعي