متابعة: رنيم رأفت الهوشي
يعد العيران من ألذ المشروبات الباردة. ويتم تناوله بمفرده أول إلى جانب بعض الأطعمة. بالإضافة إلى فوائده المدهشة على جسم الإنسان. فيقوي العظام ويمنح الجسم الكالسيوم من خلال اللبن، كما يقوي المناعة بسبب وجود الثوم.
طريقة تحضيره:
１- ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي الزبادي، الثوم، الثلج والماء.
２- نكهي بالملح واخفقي حتى تحصلي على مزيج متجانس.
３- اسكبي لبن العيران في أكواب وقدميه مباشرةً على سفرتك.
