متابعة: رنيم رأفت الهوشي
يعد القرنبيط من أنواع الخضراوات التي تستخدم بكثرة. حيث يدخل كمكون أساسي في عدد من الأطباق. ويمكن إعداد مخلل منه وسلطات. وذلك بالإضافة لفوائده المدهشة على الصحة. سنعرفكم إلى أبرزها فيما يلي:
１- يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن الأساسية للجسم. لذا فهو مفيد للجهاز الهضمي والعظام وغيرها.
２- يقلل من خطر الإصابة بمرض السرطان.
３- يحمي من السكري ويعالج مرضاه.
４- يقي من أمراض الجهاز الهضمي. بسبب الألياف الموجودة فيه.
５- يحمي من جلطات الدم.
