متابعة – سماح اسماعيل:
تمتلك بذور عباد الشمس فوائد صحية عظيمة، فهي غنية بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة ومضادات الالتهاب والأحماض الدهنية غير المشبعة المفيدة لكل امراة حامل، لذا فإن إدراج بذور عباد الشمس ضمن الطعام، سيعود بفوائد صحية متعددة.
ومن ضمن هذه الفوائد، مايلي:
حماية الجنين من التشوهات:
تحتوي بذور دوار الشمس على كميات كبيرة من حمض الفوليك، وهو أحد الفيتامينات الضرورية خلال شهور الحمل الأولى، ونقصه قد يعرض جنينك لبعض التشوهات الخلقية، كالسنسنة المشقوقة والشفة الأرنبية، لذلك ينصحك الطبيب بتناول المكملات الغذائية التي تحتوي عليه، والأطعمة الغنية به كبذور عباد الشمس.
خفض ضغط الدم المرتفع:
إذا كنتِ تعانين من ضغط الدم المرتفع خلال الحمل، فقد يساعدك تناول البذور على انخفاضه، لأنها غنية بالبوتاسيوم، ما قد يسهم في طرد الصوديوم من الجسم، وخفض الضغط، وتقليل تورم الجسم إذا كنتِ تعانين منه.
تقوية المناعة:
خلال الحمل تضعف مناعتك، وتكونين أكثر عرضة للإصابة بالأمراض المعدية، وتحتوي بذور الشمس على مواد مضادة للأكسدة، ومواد كيميائية لها خصائص مضادة للبكتيريا والفيروسات، ما قد يحميكِ من أمراض عديدة.
نمو عظام الجنين:
تحتوي بذور عباد الشمس على الفوسفور والمعادن الأخرى التي تساعد على أن تنمو عظامه وتكبر وتصبح أكثر قوة.
تحسين الهضم:
تحتوي بذور عباد الشمس على الألياف التي تساعد على تحسين الهضم وحركة الجهاز الهضمي، والوقاية من الإمساك.
تغذية البشرة:
تتعرض بشرتك خلال الحمل للجفاف، وكثير من عوامل التلف، وتحتوي بذور عباد الشمس على فيتامين “هـ” الذي يغذي البشرة، ويحميها من عوامل التلف، إذ إنه من المواد المضادة للأكسدة.
مقاومة الاكتئاب:
بعض الحوامل يعانين من الاكتئاب، وتحتوي بذور عباد الشمس على “النياسين” وهي مادة تساعد على الاسترخاء، وتقاوم الاكتئاب والقلق، وتحسن المزاج.
