رئيس التحرير
حسام حسين لبش

رئيس التحرير: حسام حسين لبش

مدير التحرير: علي عجمي

ذات صلة

متفرقات

تسمم الحمل بعد الولادة: مخاطر تستدعي اليقظة

متابعة-جودت نصري تسمم الحمل هو حالة طبية خطيرة تصيب بعض...

فوائد الطماطم للوجه قبل النوم: روتين جمالي طبيعي

متابعة-جودت نصري تعتبر الطماطم من الخضروات الغنية بالفيتامينات والمعادن ومضادات...

أطعمة ممنوعة على الريق: دليل شامل لحياة صحية

متابعة بتول ضوا هل تساءلت يومًا عن سبب شعورك بالانزعاج...

متى يكون الوقت المثالي لتقديم الأجهزة الذكية للأطفال؟

متابعة-جودت نصري لا يوجد إجابة واحدة تناسب الجميع، حيث يعتمد...

دوري زين الكويتي (9): القادسية يستقبل خيطان

خاص- الإمارات نيوز يفتتح فريقا القادسية وخيطان، مباريات الجولة التاسعة...

احذر منها.. مخاطر غير متوقعة لتنظيف أواني الطهي

متابعة: نازك عيسى

 

يعد تنظيف الأطباق وأواني الطهي من الأمور المنزلية اليومية . وذلك بهدف الحفاظ على صحة أفراد الاسرة .

وتتكاثر الميكروبات بعد طهي الغذاء بينما تقلل عمليات التبريد والتجميد للغذاء من هذه المشكلة .

وأوضح خبير التغذية، سعيد متولي ، أنه عند ترك القليل من الغذاء في الأواني بلا اهتمام بالتنظيف أو التنظيف بشكل غير متقن تتكاثر أنواع عديدة من الميكروبات وتنتج عنها إنزيمات عديدة تكون سببا في إتلاف أعضاء الجسم وتظهر الأعراض في صورة مغص أو تسمم أو إتلاف بالكبد وغيرها.

ولفت خبير التغذية، إلى أن الأخطر من تلك الآثار هو أن لا يتم شطف الأواني بعد الغسيل بمساحيق الغسيل المختلفة، بما فيها من مكونات شديدة الضرر، حيث قد تؤدى تلك المكونات إلى الإصابة بالعديد من الأمراض خاصة السرطان.

وأوصى، بأنه لابد دائما من الاهتمام بنظافة أواني الطهي وتقديم الوجبات مع الاهتمام الكبير أيضا بتنظيف الخضار والفاكهة قبل تناولها.

 

 

تابعونا علي مواقع التواصل الاجتماعي