متابعة: نازك عيسى
يعد الزيتون من المواد الغذائية المهمة لاحتوائه على العديد من العناصر المفيدة للجسم. ولا تقتصر فوائده على الثمار بل يعد ورق الزيتون أيضاً غني بالعناصر المفيدة.
ويعد شرب كوب من مغلي أوراق الزيتون دون سكر كنز من الفوائد المذهلة أبرزها:
– علاج زيادة الأنسولين في الدم، وتنظيم مستوياته وبالتالي الحد من الإصابة بمرض السكري.
– يساهم في تحسين عملية الهضم والتخلص من الحموضة وألم وقرح المعدة والانتفاخات والغازات.
– غنية بمضادات الأكسدة القوية التي تساعد على الحماية من التعرض إلى مرض السرطان.
– تحتوي على مادة البوليفينول والفلافونيدات والتي تعتبر مهمة لمواجهة الجذور الحرة المسببة للسرطان مما يقي من نمو الأورام السرطانية.
– يساعد على التقليل من معدل ضغط الدم المرتفع، ويساهم في حماية جدران الأوعية الدموية من حدوث أي خلل.
– تحتوي على بعض المواد التي تمنع حدوث أكسدة الكوليسترول الضار بالدم، وبالتالي تمنع تراكم الدهون بالأوعية الدموية.
– يعمل كمسكن طبيعي لتحسين الوظائف الدماغية والحد من الأخطار التي تواجه الدماغ بشكل عام.
