متابعة أسماء غنم
يحب الجميع وصفات الطعام التي من مكوناتها الأساسية البطاطس،نقدم إليك وصفة جديدة وشهية.
طريقة عمل فطائر البطاطس
المكونات:
1 كيلو بطاطس مسلوقة ومهروسة
1 كوب دقيق أرز
نصف كوب نشا
ملح وفلفل
جوزة الطيب للحشوة
ملح وفلفل كمون بابريكا
ثوم بودرة
بصل بودرة
ريحان مفروم
فلفل الوان مفروم ناعم جدا
بصل مفروم
ثوم مفروم
جزرمبشور
كوسة مبشورة
مشروم مفروم
الطريقة:
1- ارفعي جميع مقادير الحشوة على النار حتى تذبل ثم اتركيها لتبرد
2- اخلطي جميع مقادير الفطائر.واصنعي منها أقراص واحشيها بالحشوة.ثم أدخليها الفريزر حتى تتماسك.
4- اقليها في زيت قلي غزير
