متابعة أسماء غنم
يمتلك الخبز عناصر غذائية مفيدة،خصوصاً أنه يحتوي على الكربوهيدرات والتي هي من الأطعمة الهامة التي يحتاج إليها الجسم.لكن لايجوز الإفراط في تناوله لأنه يسبب زيادة الوزن.
ماذا يمكن أن يحدث في الجسم عند التوقف عن تناول الخبز؟
1-عند التوقف عن تناول الخبز، سوف تلاحظ أنك تفقد الوزن سريعاً، ولكن هذا لا يعني أنك تفقد الدهون، بل الماء.
حيث يتم تخزين الكربوهيدرات في الجسم على هيئة جليكوجين، وبمجرد قيام الجسم باستهلاك الكربوهيدرات المخزنة به، ستفقد كميات كبيرة من الماء
2-يعد الخبز الأبيض من الكربوهيدرات سريعة الهضم، والتي تسبب زيادة السكر في الجسم سريعاً وبالتالي الشعور بالطاقة.فإن التوقف عن تناوله، سوف يجعلك تشعر بالتعب والإعياء، وتميل للكسل وقلة الحركة.
3- يؤدي نقص الكربوهيدرات في الجسم إلى تأثير على مستوى الجليكوجين بالجسم، مما ينتج عنه أعراض تشبه نزلات البرد. مثل التعب والضعف الشديد والغثيان والنعاس والام الجسم.
4-تحتوي مختلف أنواع الكربوهيدرات ومنها الخبز على الألياف الذي يساعد في عملية الهضم والتخلص من الإمساك.والتوقف عن تناوله يمكن أن يعيق عملية الهضم ويؤدي لصعوبة في التبرز.
5-تساعد الكربوهيدرات في رفع مستويات السيروتونين العصبى المنظم للمزاج، والذي غالباً ما يطلق عليه اسم “هرمون الشعور الجيد”. فكلما زادت نسبته في الدماغ، كلما شعرت بأنك في حال أفضل.فيما تقل مستوياته، فسوف تصاب بتقلبات مزاجية لا تعرف لها سبباً.
6-عندما لا تتناوله، فسوف تبحث عن بدائل أخرى له مثل المكرونة والأرز، وهي أطعمة تسبب الإصابة بالسمنة أكثر من الخبز.
نصائح لتناول الخبز دون أن يسبب زيادة الوزن:
1-تناول كميات قليلة من الخبز:فعند تناول وجبة الغداء، يوصى بتناول صحن من سلطة الخضروات وقطعة من البروتين مع شريحة خبز واحدة.
2-إختيار النوع الأقل في السعرات الحرارية: والذي يتم تصنيعه من الدقيق الأسمر، حيث أن الدقيق الأبيض يسبب زيادة كبيرة في الوزن.
3-توزيعه على مدار اليوم: فيفضل تناول شريحة في الإفطار، شريحة في الغداء، وشريحة في العشاء.