متابعة أسماء غنم

تحتاج الكثير من السيدات إلى وقت كبير في تحضير البيتزا، لكنها ترفض الاستسلام.

لكن يمكنك بسهولة وفي خلال 15 دقيقة تحضير البيتزا في المقلاة.

المقادير:

كوب دقيق.

1/4ملعقة صغيرة بيكنج باودر.

ملعقة صغيرة خميرة.

– 1/3 كوب ماء دافئ.

ملعقة صغيرة سكر.

رشة ملح.

مقادير الحشوة:

صلصة بيتزا.

مشروم.

شرائح زيتون أسود.

جبنة موزاريلا.

جبنة شيدر.

ريحان طازج.

الطريقة:

ضعي الدقيق والملح والسكر والخميرة والبيكنج باودر في وعاء عميق.

ثم أضيفي الماء على خليط الدقيق ثمّ نبدأ بعجن المكوّنات حتى تتكون لدينا عجينة متماسكة.

افردي العجينة بشكل قرص ثمّ ضعيها في مقلاة مدهونة بنقطة من الزيت.

وزعي صلصة البيتزا على سطح العجينة.

نضيفي شرائح المشروم ثمّ طبقة من جبن الموزاريلا والشيدر وأخيراً شرائح الزيتون وأوراق الريحان.

غطي المقلاة بغطاء محكم، ثمّ اتركيها لمدة 10 دقائق حتى تنضج