متابعة : رهف عمار
ينتج جسم الإنسان الكولاجين عن طريق الجمع بين الأحماض الأمينية وفيتامين C والزنك والنحاس، لذلك يمكن تعزيز إنتاج الكولاجين الطبيعي عن طريق تناول نظام غذائي متوازن. وأضاف كاستيلو أنه مع تقدم الإنسان في السن، يبدأ الجسم بشكل طبيعي في إنتاج كمية أقل من الكولاجين. وفي حين أن التجاعيد والأوجاع هي جزء من مرحلة الشيخوخة، ولكن ربما يكون انخفاض الكولاجين هو السبب في بعض المتاعب أو الأمراض.
وفي استطلاع لموقع CNET رأي اختصاصي التغذية توني كاستيلو، أشار عن بعض العلامات التي ربما تدل على أن الشخص ربما يفقد البروتين الحيوي وهي:
• قلة مرونة الأوتار والأربطة
• التجاعيد على الجلد
• ضعف العضلات
• تلف الغضروف أو آلام المفاصل
• مشاكل الجهاز الهضمي الناتجة عن ترقق بطانة الجهاز الهضمي
بالطبع، إذا أثرت أي أعراض جسدية بشكل كبير على جودة الحياة، فيجب مراجعة طبيب. ولكن، إذا كان الشخص يرغب فقط في الحصول على بشرة أكثر نعومة وقليلًا من النشاط في خطواته، فربما يكون من المفيد معرفة كيفية زيادة مستويات الكولاجين في الجسم.
و على الرغم من أنه يمكن بالتأكيد محاولة إنتاج المزيد من الكولاجين بشكل طبيعي، فربما يتساءل البعض في مرحلة ما عما إذا كانت مكملات الكولاجين العصرية وعلاجات الجلد تعمل بالفعل، والإجابة هي إنها تحقق نتائج إلى حد ما.
ونصح كاستيلو، مستندًا إلى نتائج بحث علمي، بأنه يمكن البدء أولاً بالمكملات الغذائية، حيث يمكن للأشخاص النشيطين بدنيًا أن يقوموا بتناول مكملات الكولاجين قبل التمرينات الرياضية بساعة واحدة.
وشرح كاستيلو أن مكملات الكولاجين يمكن أن تساعد في التئام الجروح وشيخوخة الجلد، بالإضافة إلى زيادة مرونة الجلد وترطيبه، ولكنه أردف قائلًا إن هذه النتائج أولية فقط، لكن هناك حاجة إلى مزيد من البحث لتأكيد فعاليتها، ولفت إلى أهمية توخي الحذر عند البحث عبر الإنترنت، حيث أنه يتم إجراء العديد من الدراسات من قبل الشركات التي تصنع مكملات الكولاجين، لذلك لا يمكن ضمان الحياد التام في نتائج مثل هذه الدراسات.
كما نصح كاستيلو بالاهتمام بتناول البيض ومرق العظام والفاصوليا واللحوم الغنية بالأحماض الأمينية، والفواكه الحمضية والتوت والفلفل للحصول على فيتامين C، مشيرًا إلى أهمية تناول اللحوم والمحار والمكسرات والحبوب الكاملة والفول من أجل الزنك والنحاس، موكدًا أن مرق العظام هو العنصر الأهم لزيادة مستويات الكولاجين في الجسم وفقاً لما نقله موقع العربية.
