متابعة – شادي علوش
يحرص الكثير من الأشخاص على تناول القهوة للاعتقاد بقدرتها على تنشيط الذهن، وزيادة التركيز، وذلك بفضل تأثير المنبه الموجود فيها.
وحول هذه النقطة، قال فابيان كرابف، من معهد استشارات الصحة المهنية، إن الكمية الصحية من الكافيين يومياً تبلغ 400 ملليغرام.
وهو ما يعادل 5 فناجين تقريباً.
كرابف أوضح أن القهوة تمتاز بتأثير منبه وتعمل على رفع مستوى التركيز والانتباه.
وأكدت العديد من الدراسات، أن القهوة تتمتع بتأثير إيجابي على الصحة.
فهي تحتوي على مضادات الأكسدة، التي تسهم في تقوية جهاز المناعة.
وجاء في بيانات الهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية، أن الجرعة اليومية الآمنة بالنسبة للحوامل والمرضعات هي حتى 200 ملليغرام يوميا.
