متابعة أسماء غنم
يعتبر كيك اليوسفي ألذ أنواع الكيك لدى الكبار والصغار، فيعد مذافه شهي ورائع لاحتوائه على العصير أيضاً.فيما تبحث السيدات دائماً عن أسهل طريقة لصنعه.
إليك أسهل طريقة :
المقادير:
كوب زيت وكوب عصير يوسفي ،مع كوبين سكر وثلاث أكواب من الدقيق ،بالاضافة إلى 4بيضات ومعلقة كبيرة من البيكنج بودر .والقليل من الفانيلا وذرة الملح.
طريقة التحضير:
انخلي دقيق مع بيكنج بودر وذره ملح إلى أن يدخل الهواء داخل الدقيق ،فهذا سيساعد على نجاح الكيكة.
ضعي البيض والفانيلا بالخلاط وبعدها السكر حتى يذوب السكر .وبعدها أضيفي عليهم الزيت وعصير اليوسفي واضربيهم حتى يختلطوا مع بعضهم.
ثم ضعي الخليط على الدقيق والبيكنج بودر ووقلبيهم حتى يتجانس الخليط كله ويصبح ناعم. ثم ضعي الكيكة في صينية مبطنة بزيت ورشة دقيق.
أخيراً أدخلي الصينية فرن سابق التسخين .على درجة حرارة 180 لمدة نصف ساعة.
